Minha dieta Líquida!

A dieta líquida logo após a cirurgia bariátrica é fundamental para a cicatrização no novo estômago. 

* As náuseas e vômitos são um problema comum ao ingerir um pouco a mais do que a capacidade de seu novo estômago.

Sempre preste atenção aos sinais de saciedade de seu corpo. Você pode sentir pressão ou estufamento no centro do seu abdome ou pode se sentir nauseado. Qualquer que seja o sinal, PARE DE COMER. Uma bocada a mais pode causar dor e desconforto. Nesse post irei disponibilizar a minha dieta passada pela minha Nutricionista e algumas dicas de preparos.

Planejamento da Dieta Líquida para 15 dias – Rita Durante

Dra. Ana Maria Bueno

8h até 9h: 1 xícara de leite desnatado (ATÉ 100 ml), adicionando 2 colheres de sopa de suplemento alimentar FORTIFIT.

* ÁGUA

9h até 10h: 1 copinho de isotônico (até 100 ml) gatorade ou Marathon

* ÁGUA

10h até 11h: 1 copinho de suco natural: maça, laranja pera com cenoura, mamão (até 100 ml)

* ÁGUA

11h até 12h: 1 potinho de iogurte desnatado ou light (até 100 ml)

* ÁGUA

12h até 13h: 1 xícara média/grande de caldo de carne com legumes, coado (até 200 ml)

* ÁGUA

13h até 14h: 1 copinho de água de coco (até 100 ml)

* ÁGUA

14h até 15h: gelatina dietética (de 3 a 4 colheres de sopa)

* ÁGUA

15h até 16h: 1 copinho de leite desnatado (até 100 ml)

* ÁGUA

16h até 17h: 1 xícara pequena de chá claro sem adoçar (até 100 ml)

* ÁGUA

17h até 18h: 1 copo de suco de frutas natural ou polpa COADO (até 100 ml)

* ÁGUA

18h até 19h: 1 xícara média/grande de caldo de carne com legumes, coado (até 200 ml)

* ÁGUA

19h até 20h: 1 copinho de suco natural: maça, laranja pera com cenoura, mamão (até 100 ml)

* ÁGUA

20h até 21h: 1 copinho de isotônico (até 100 ml)

* ÁGUA

21h até 22h: 1 copo de leite desnatado (até 150 ml) com 2 colheres de sopa de leite em pó Desnatado.

* ÁGUA

22h até 23h: 1 xícara pequena de chá claro (até 50 ml)

*** OBS: Nos intervalos das refeições consumir bastante líquidos (até 2 litros por dia) Ex: Água sem gás, chás claros, água de coco, sucos naturais, sempre EM PEQUENOS GOLES (20ml a 25ml a casa 3-5 minutos)

  Quantidade diária:

 ·          LEITE/IOGURTE: no mínimo 600ml (proteína)  -

·         CALDO: 400-500ml divididas entre almoço e janta.

·         ISOTÔNICO: apenas 1 garrafa por dia de 473ml, qualquer sabor.

·         ÁGUA DE COCO: 500 ml POR DIA

·         GELATINA DIET: de 3 a 5 colheres de sopa, comer com colher de chá!

Os caldos devem tomados com colher sempre.

CARNES	LEGUMES	VERDURAS	TEMPEROS
BOI (músculo, coxão duro, lagarto, sem gordura)	Abobrinha Abóbora Cenoura Mandioquinha Beterraba Batata Tomate Vagem Chuchu	Espinafre Escarola Couve Acelga Repolho Alface Agrião Catalônia	Cebola Alho Louro Salsão Salsinha Alho-poró Orégano Manjericão Sal
FRANGO(peito, coxa, e sobrecoxa sem pele)
PEIXE (cação em postas sem pele e sem espinha)

Você pode utilizar:

• 1 tipo de carne
• 2 tipos de legumes
• 1 tipo de verdura
• Temperos a gosto

Cozinhá-los com água, sem utilizar óleos, gorduras, temperos prontos e depois de cozidos, passar em peneira fina sem amassá-los e sem bate-los no liquidificador , consumindo só o caldo.

Observações:
- Procure variar as misturas, senão você terá sempre o mesmo sabor nos caldos.