quarta-feira, 26 de fevereiro de 2014

Dieta Sólida


Amanhã dia 27/02/2014 começarei minha dieta sólida, a terceira fase das dietas pós operatórias!!
Segue as orientação da minha nutricionista Dra. Ana Maria Bueno.

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                        3ª Fase da Dieta Pós Cirurgia Bariátrica ( 30 dias )
                                                             Dieta Sólida   

                                                                                               
*Café da manhã (+/- 8h):
1 iogurte desnatado/ligth OU 1 copo de leite desnatado batido com frutas OU leite com café OU com achocolatado diet OU com cappuccino diet  OU com chá                                                                                                       + 1 pedacinho de queijo branco OU polenguinho light OU de ricotta OU requeijão light OU 1 ovo mexido/cozido e /ou ½ fatia  fininha de peito de peru light.                                        +  1 a 2 fatias de pão torrado OU 1 fatia de pão de forma OU ½ pão francês sem miolo (dar preferência aos  pães integrais).
Água….

*Lanche da manhã (+/- 10h): alguma coisa do café da manhã..
Água…

*Almoço(+/-12h) 2 a 3 colheres de sopa cheia de carne moída OU frango desfiado OU peixe OU fígado
+ 2 colheres de sopa rasa de purê da batata com brócolis OU batatas amassadas OU cenoura cozida e esmagada OU polenta mole OU creme de moranga OU purê de aipim  
+ 2 colheres de caldo de feijão bem cozidos OU de lentilha s/gordura e pouco sal.
+ legumes e/ou verduras cozidas
Água

*Lanche 1(+/- 14h): alguma coisa do café da manhã..
Água…

*Lanche 2 (+/- 16h): 1 fruta (maçã, banana ou mamão)
Água…

*Lanche 3 (+/- 18h): alguma coisa do café da manhã..
Água….

*Jantar (+/- 20h): igual ao almoço:  proteína e ferro (feijões e carnes)
Água….

*Ceia (+/-22h): 1 iogurte desnatado/ligth OU 1 copo de leite desnatado.



Recomendações: Continue com os alimentos da 1ª e 2ª fase das dietas p/ exemplo: queijo, leite e iogurtes; Comer as frutas de forma natural. MASTIGUE BASTANTE! Nesta fase é importante mastigar devagar, nunca beba líquidos junto com os alimentos sólidos, aguarde meia hora antes e/ou após as refeições para ingerir líquidos, fazer as refeições em lugares tranquilos e agradáveis, alimentar-se em pequena quantidade de alimentos cada vez. Procure comer de 2h30min em 2h30min. De 5 a 6, até 7 refeições por dia. 

* Evitar alimentos condimentados, embutidos, frituras, doces, líquidos com gás, etc..

                                                          Seria mais ou menos isso:

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